Daging Masak Nanas

22:14 Nuninan 0 Comments

ingin sajian daging berkuah kita lebih segar?

tambahkan potongan nanas segar.

dijamin sensasi segar dan manis nanas akan membuat daging mharapankan nanas ini lezat maksimal.

   

durasi: 60 menit

sajian: 6 porsi

bahan:

400 gram daging has, potong kotak

200 gram nanas, potong kipas

1/2 buah bawang bombay, potong panjang

2 siung bawang putih, cincang halus

2 cm kayu manis

2 butir cengkeh

1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu

2 buah cabai merah, potong 1 cm

1 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

700 ml air

1 batang daun bawang, iris 2 cm

2 sendok makan minyaktumis untuk menumis
cara membuat daging mharapank nanas:

1. tumis bawang bombay, bawang putih, kayu manis, dan cengkeh hingga harum. masukkan daging. aduk hingga berubah warna.

2. tambahkan tomat dan cabai merah. aduk hingga layu. masukkan nanas, garam, gula pasir, dan merica bubuk. aduk hingga layu. tuangkan air. aduk  hingga matang. tambahkan daun bawang. aduk rata.