Resep Es Krim Enak
Penasaran dengan resep Ice Cream? Nah, kenapa tidak belajar cara
membuat es krim sendiri yang sederhana dan tanpa mesin ini . Kalau tidak
punya mesinnya jangan khawatir, bahkan kalau tak punya kulkas pun tetap
kita bisa membuatnya dengan bantuan es batu karena memang resep kami
bisa tanpa mesin juga. Menarik bukan? Dan yang perlu diperhatikan di
sini bahwa panduan yang kami berikan sedapat mungkin dari hasil praktek
sehingga hasilnya pun bisa dibuktikan. Dengan adanya tutorial ini, maka
bikin es krim lembut, tradisional dan enak seperti Walls, Campina rasa
coklat,durian, vanila, atau mau yang goreng dan lainnya pun akan semakin
mudah dan simpel.
Pengertian resep es cream sendiri menurut Wikipedia
adalah salah satu jenis makanan beku yang dibuat dari bahan susu yang
mana untuk mendapatkan tekstur ice cream yang lembut kemudian
ditambahkan sejumal bahan lain di dalamnya seperti emulsifier atau
pengemulasi, pemanis berupa gula, dan juga perasa dari berbagai buah
seperti durian, vanila, coklat, strawbery dan sebagainya.
Selain itu, hingga kini, penggunaan garam sebagai bahan pembantu
dalam membuat adonan menjadi lebih mudah menggumpal masih terus
diterapkan oleh beberapa perusahaan pembuat ice cream. Dan mengenai
kategorinya, walau banyak orang memasukkan jenis makanan ini sebagai
dessert atau makanan ringan, tapi di banyak tempat istilah tersebut
dibatasi karena alasan bahannya yang menggunakan susu dan lemak yang
mengandung kalori tinggi.
Bahan-bahan :
- Vanili 1 sendok teh
- Putih telu 2 butir
- Gula pasir 2 sendok makan
- Maizena 2 sendok makan
- Susu kental manis putih 2 kaleng
- Susu putih 4 kaleng
Cara Membuat Es Krim
- Susu dan air campurkan kedalam panci sambil di aduk dan masak sampai mendidih. Tambahkan tepung maizena sambil di aduk terus, panci anda angkat terlebih dahulu lalu masukan putih telur, gula, vanili dan aduk terus hingga tercampur merata dan menjadi warna putih
- Rebus kembali hingga mendidih, angkat dan diamkan dingin terlebih dahulu, lalu setelah dingin masukan ke dalam freezer. Untuk toppingnya anda bisa memilih mau buah-buahan, potongan kue, atau cookies, itu kembali ke selera anda.
- Es krim siap di sajikan
Nah itulah Resep Es Krim Aneka Rasa Enak Manis Spesial yang kami bagikan kali ini. Semoga anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah dan semoga anda berhasil.
0 comments: